Faites plaisir à votre maman en l'emmenant au brunch du Diwali. Chaque maman aura une coupe de champagne offerte.
Le restaurant Diwali vous ouvre ses portes pour un brunch d'exception à 39 € par personne. Pour les plus gourmands, l'option Brunch Signature est disponible avec un supplément de 6 € par personne.
Sucré — 1 plat au choix
Commencez en douceur avec une sélection de spécialités sucrées. Le Naan Kashmiri au Miel, garni de pistaches, amandes, raisins secs et miel naturel, côtoie le Naan Nutella cuit au tandoor et le Cheese Naan au Miel. Pour une note de fraîcheur, optez pour la Salade de fruits de saison, sélection fraîche du chef.
Les amateurs de douceurs indiennes apprécieront les options Brunch Signature : le Gulab Jamun — boulettes de lait frites trempées dans un sirop sucré parfumé —, le Kheer, riz au lait indien crémeux, ou encore le Dessert chaud + glace, un Gulab Jamun chaud accompagné d'une glace Kulfi.
Salé — 1 plat au choix
Du côté salé, laissez-vous tenter par les Pakora d'oignons, beignets croustillants aux épices indiennes, ou par le Naan au Fromage, pâte levée généreusement fourrée. La Raita, sauce au yaourt, concombre et carotte légèrement épicée, apporte une belle fraîcheur, tandis que les Samosa de Légumes et les Accras de Morue — légendaires beignets antillais — témoignent du mariage unique entre les deux cuisines. En option Brunch Signature, la Masala Omelette, épicée aux oignons, tomates et herbes aromatiques, saura ravir les palais aventureux.
Le Plat — 1 plat au choix, servi avec riz basmati parfumé
Le cœur du brunch, c'est le plat principal. Quatre propositions au choix : le grand classique Butter Chicken, poulet grillé au tandoor nappé d'une sauce curry onctueuse ; le Chicken Tikka Masala, mariné aux épices et mijoté dans une sauce tomate parfumée ; le Biryani de Poulet, riz basmati aux épices et poulet longuement cuisiné ; et enfin le Colombo de Cabri, spécialité antillaise aux épices colombo, signature de la maison.
Bar à Lassi
Accompagnez votre repas d'un lassi maison : mangue, fraise, banane, nature sucré ou salé, vanille ou rose. Une boisson fraîche et crémeuse qui s'accorde parfaitement avec les épices du menu.
Bar à Thé & Café
Pour finir en beauté, le bar à thé & café propose chai indien, thé cardamome, thé menthe, thé jasmin, café, café crème et cappuccino.
Diwali — Haute Gastronomie Indienne & Antillaise
21 Avenue de Colmar, 92500 Rueil-Malmaison — Ouvert 7j/7